hi sume...da mkn?? cikmoon mkn lunch ngan opismate td..... kt tempat biase....my fav kedai mkn.....td cikmoon mkn nasi putih+ikan keli sambal cili api+baby kailan grg+timun = rm4.60...
smbl belacan sikit..tp xsedap....kire murah la kn....sbb mase cikmoon g mkn kt 1tempat aritu kena mahal.. hohoho...... kt sini cikmoon nk share care2 buat ikan keli sambal k.....
bahan2:
*ikan keli yg dijamin bersih.....beli yg kecik2 jek..yg besar xsedap sgt
*bawang merah,bawang putih... bwg besar pun boleh....
*garam kunyit....
*paling penting cili padi/ cili api.....
care2:
*basuh ikan keli dgn perahan limau kasturi @ limau nipis...kasi buang hanyir.....basuh bersih2, perap ngan kunyit n garam....
*grg dgn minyak yg panas....panas gile sbb xnk ikan melekat kt koli.....
*sume bawang n cili padi diblender...... n grg dlm kuali smpi masak......
*letak ikan yg da siap grg , gaulkan dlm sambal cili....
*boleh dihidang,...... mkn ngan nasik paneh...molotop sodap eh...
selamat mencuba dr cikmoontempe.......!!
No comments:
Post a Comment